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Der Siegeszug der Kartoffel
„Schau dich schlau!“ präsentiert alles Wissenswerte rund um die Kartoffel und zeigt, dass die tolle Knolle nicht nur lecker schmeckt, sondern auch äußerst gesund ist.
Bereits vor 8000 Jahren begannen die Bewohner der Anden die Kartoffel zu kultivieren. Spanische Entdecker brachten das Nachtschattengewächs im 16. Jahrhundert von Südamerika nach Europa, wo es zuerst als botanische Rarität bestaunt wurde, um dann einen bespiellosen Siegeszug anzutreten.
Heute ist die Kartoffel eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt – jedes Jahr werden mehr als 300 Millionen Tonnen geerntet und von der Lebensmittelindustrie zu verschiedenen Produkten verarbeitet.
Joey Grit Winkler und
Fero Andersen mit einem faszinierenden Bericht über die tolle Knolle.
