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Rezepte der Kochprofis
An die Töpfe - fertig - los: Rezepte der Kochprofis!
Damit Sie selbst auch zum Kochprofi werden können, präsentieren wir Ihnen hier viele verführerische Rezepte unserer Kochstars.
Fos Frühlingsrollen von Himmel und Ääd
Mikes Gurkenkaltschale
Andis gebratener Lachs auf Kartoffelapfelgemüse
Andis Petersilienspätzle
Mikes Grünkohl Frühlingsrolle
Andis eingelegte Austernpilze und Champignons
Fos lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
Mikes Kalbshaxenscheiben Kreolischer Art
Mikes Forelle Blau
Mikes Bruschetta
Andis falsches Bier
Mikes Käse-Fondue
Andis Tartar von der Räucherforelle
Andis Ravioli mit Räucherricotta
Mikes Tom Kha Ghai
Andis Couscous
Fo's Zimtkanninchen
Gebratenes Forellenfilet mit pochiertem Ei, Rosenkohlblättern und Speckvinaigrette
Maronensuppe mit Sherry
Weihnachtsgans aus dem Ofen mit Blaukraut, Bratapfel und Kartoffelknödel
Pochierte Birne in Rotwein mit Lebkuchenmousse und Orangenschaum
Zweierlei vom Saibling mit Kressesalat und Vanille-Schwarzwurzel
Topinamburschaumsüppchen mit Waldhonig und seinen Chips
In Glühwein pochiertes Rinderfilet zu Lebkuchen-Auberginenkompott und Spekulatius-Grießknödel
Gewürz-Schokokuchen mit eingelegten Kardamom-Zwetschgen und Zimtsternparfait
Kaninchen Tramezzini mit Glühweingelee und Saiblingstartar
Rotkrautsuppe mit Grammerlknödel
Hirschkalb vom heißen Stein mit Rotwein-Ingwer-Schalotten und einem Kartoffel-Birnen-Gratin
Apfelsuppe mit Zimt-Quarknockerln und einem Christstollen-Mandel-Parfait
Martins Orangenkuchen
Mikes Rotkohl
Mikes Panna Cotta mit Rhabarberragout
Ratatouille à la Fo
Olivers Wirsingroulade
Andis Mettravioli
Andis Kürbiskernpesto
Mikes Krustenbraten
Mikes Tsatsiki
Mikes Sauerfleisch
Brandenburger Klopse à la Fo
Pilzsuppe à la Fo
Ralfs Pollo al balsamico
Stefans Putello Tonnato
Stefans Feuertopf
Ralfs Kartoffelgnocchi
Marios Schnitzelroulade Münster Art
Stefans Käsespätzle
Martins Lachspakete
Martins Darjeeling-Fischbeize
Ralfs Karotten Ingwersuppe
Martins Currysoße
Ralfs Kartoffelsalat mit Joghurt und Äpfeln
Ralfs Vanillesoße
Martins Saltimbocca vom Seeteufel
Marios Burgunderbraten
Martins Selleriesuppe
Martins Knurrhahn mit Graupenrisotto
Martins Kartoffel-Schnecken-Ragout
Marios Kartoffelgratin
Stefans Zanderfilets
Stefans gebrannte Grießsuppe
Martins Lammkeule
Der Kochprofi-Kichererbsen-Dipp "Hummus di Tahini"
Kochprofis-Puttanesca
Rosmarinkartoffeln
Crème brulee
"Hähnchen aus dem Ofen"
Rosmarinhähnchen
Opa Zacherls scharfes Liebstöckeldressing
Mediterraner Schweinebraten
Brunnenkressesuppe
Weintraubenwallnuss-Vinaigrette
Stefans Ravioli-Füllung
Ralfs Kartoffelpaprikagulasch
Schweinemedaillon in Tomate und Basilikum auf armem Ritter
Garnelen-Apfelspieße mit Nutella-Dip
Topfenschaum mit Beeren und süßer Pesto
Brunnenkresserisotto
Kochen für Kinder: Obstsalat
Kochen für Kinder: Deftige Klassiker
Weinschaumcreme auf Trauben
Knusprige Hähnchenschenkel auf Spaghetti Napoli
Bratäpfel
Griesflammerie
Panna Cotta
Stefans Spezial-Bouletten
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