Die Kochprofis

Rezepte

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Rezept: Nils' Schnitzel Wiener Art

Rezept: Fos gratinierter Lachs auf Tomaten-Kohlrabi-Gemüse

Rezept: Fos gefüllte Crepes-Cannelloni

Rezept: Oles veganes Camping Curry

Rezept: Oles Meerrettichsauce

Rezept: Andis Jagdwurstsalat

Rezept: Nils' Gegrillte Calamaretti in Tomaten-Safran-Creme

Rezept: Nils´ Kalbsjus

Rezept: Oles Mexikaner

Rezept: Andis Bulgur-Gin-Tonic

Rezept: Andis Geflügelfond

Rezept: Fos Kalbstatar mit Avocado

Rezept: Fos Gyros-Frühlingsrolle

Rezept: Oles Bärlauchsuppe

Rezept: Andis Röstiburger

Rezept: Fos Schwäbischen Cannelloni

Rezept: Fos Kalbscarpaccio mit Trentiner Blaukrautsalat

Rezept: Oles Kartoffel-Selleriecremesuppe

Rezept: Fos Remouladen-Riegel

Rezept: Andis Kokos-Curry-Suppe

Rezept: Fos Oktopus-Salat mit mediterranem Dressing

Rezept: Andis Grünkernvinaigrette

Rezept: Andis Sauerkrautsuppe

Rezept: Andis Topfenknödel

Rezept: Andis Waldorf-Salat-Sandwich

Rezept: Andis Tiroler Speckknödel

Rezept: Oles „Labs-Chaos“

Rezept: Risotto ai Funghi

Rezept: Mikes Bauernfrühstück

Rezept: Oles Schnittlauch-Polenta

Rezept: Fos Rucola-Creme

Rezept: Mikes Avocado-Gurken-Lassi

Rezept: Mikes Schmorfleisch vom Ossobuco

Rezept: Mikes Norddeutschen Nudelsalat

Rezept: Oles Gemüse-Zartweizen

Rezept: Andis süße Schupfnudeln mit Apfelkompott

Rezept: Mikes Vitello Tonnato

Rezept: Fos „Frankfurter Grüne-Soße“-Suppe

Rezept: Andis Minestrone

Rezept: Mikes Tiramisu

Rezept: Andis Obazda

Rezept: Oles vegetarische Mandel-Quark-Bällchen

Rezept: Oles Currysoße

Rezept: Mikes Sülze vom schwäbischen Gockel

Rezept: Fos Schweinemett- Taschen

Rezept: Fos gebackene Avocados mit Tomaten-Kapern-Salsa

Rezept: Mikes Thunfisch mit Teriyakisauce und Tomaten-Kapern-Salsa

Rezept: Andis Tortellini mit Kaninchenfüllung

Rezept: Oles Berliner Luft

Rezept: Oles Kartoffelgratin

Rezept: Fos Brotsoufflé

Rezept: Andis Klassischer Flammkuchen

Rezept: Andis Petersilienwurzel-Mousse

Rezept: Oles Serviettenknödel

Rezept: Mikes „Arancini“

Rezept: Fos Risotto

Rezept: Andis Pizzateig

Rezept: Mikes Tiroler Schlutzkrapfen

Rezept: Fos Maultaschen

Rezept: Mikes lauwarmer Salat mit Ziegenfrischkäse

Rezept: Oles Backfisch

Rezept: Oles französische Zwiebelsuppe

Rezept: Mikes Rhabarbertarte

Rezept: Fos Bohnensalat mit gebackener Sauerei und Safranzwiebeln

Rezept: Oles Cevapcici Bosna

Rezept: Andis Kartoffelcrepe

Rezept: Mikes Wirsing-Fisch-Rouladen

Rezept: Andis Koriander-Ingwer-Mayonnaise

Rezept: Fos Sauce Hollandaise mit Curry und Ananas

Rezept: Oles Berliner Saure-Speckeier

Rezept: Mikes weiße Tomatensoße

Rezept: Oles Birnen-Bohnen-Speck-Spätzle

Rezept: Andis Kartoffelsuppe

Rezept: Andis Zwiebelfleisch (Valhalla)

Rezept: Andis Cocktailsauce (Maximo)

Rezept: Oles Rahmkohlrabi

Rezept: Fos Bier-Karotten (Schwarzes Ross)

Rezept: Oles Forellen-Flammkuchen

Rezept: Andis gebeizte Lachsforelle

Rezept: Oles Quarknocken

Rezept: Fos Frankfurter Grüne Sauce

Rezept: Oles Zitronen-Zwiebel-Marmelade

Rezept: Mikes Mariniertes Rinderfilet mit grünem Spargel (Café am Markt)

Rezept: Fos Salatdressing (Westhighway 124)

Rezept: Mikes Kräuterkroketten

Rezept: Oles Vichy-Karotten

Rezept: Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Apfel-Meerrettich-Creme

Rezept: Andis Pumpernickelsuppe

Rezept: Fos Pflaumensoße

Rezept: Andis Chili Con Carne Frikadellen

Rezept: Andis Rinderroulade

Rezept: Fos Pici-Nudeln mit Pilzragout

Rezept: Oles Focaccia

Rezept: Mikes Radicchio-Risotto

Rezept: Oles Tomaten-Lauch-Gemüse

Rezept: Mikes Krabbentoast

Rezept: Fos gebackenes Ei mit Ziegenkäse

Rezept: Mikes Süßkartoffeln in Chili-Marinade

Rezept: Andis Gewürzkeks-Parfait (Schnitzelstube)

Rezept: Oles Gnocchi (Bauernschänke Röhrsdorf)

Rezept: Andis Grießknödel (Episode 128)

Rezept: Andis Mozzarellastrudel (Waldschlösschen)

Rezept: Fos Tomaten Tzatziki

Rezept: Mikes Schweinezopf mit Pflaumensauce (Haus Springer)

Rezept: Mikes Bratreis (Elbhöhe)

Rezept: Oles Involtini (Taverna del Capitano in Berlin)

Rezept: Mikes Obatzter (Schreberhäusl)

Rezept: Mikes Schwarzwurzel ala Creme (Ratsstubn Eckental)

Rezept : Fos Bärlauch-Pistazien-Pesto (La Torre da Angelo)

Rezept: Fos Caesar Salad (Café Central)

Rezept: Mikes Spargelsalat mit gebackenen Zwiebelmettbällchen (Haus Moritz)

Rezept: Fos Currysauce (Haus Erika)

Rezept: Andis Mousse au Chocolat (Die Scheune)

Rezept: Oles Milzwurstkrapfen (Zur Freundschaft)

Rezept: Andis Flädleteig (Quax)

Rezept: Andis Crema Catalana (Mon Bijou)

Rezept: Fos Vanillesoße (U-Boot)

Rezept: Oles Kartoffel-Blinis mit Apfelkompott (Pohlmann)

Rezept: Andis Blutwurst-Tortellini (Wirth)

Rezept: Fos Königsquiche (Pirat)

Rezept: Andis Schokoladenmousse

Rezept: Mikes Caprese Cordon Bleu (Bayernstuben)

Rezept: Mikes Ouzo-Suwlaki-Schweinebauch (Zeus)

Rezept: Oles Birnen-Pflaumen-Strudel (Nachtwächter)

Rezept: Oles Zander-Buletten (Waldhorn)

Rezept: Oles Endstation (Elfis Imbiss)

Rezepte: Oles Hühnerfrikassee am Spieß (Schmitz)

Rezept: Andis Kümmel-Parfait (Redcos)

Rezept: Oles Bifteki (Syrtaki)

Rezept: Fos Bolognese-Soße (Seeblick)

Rezept: Mikes Forelle Blau (Poststation)

Rezept: Mikes Tom Kah Ghai (Deutsches Haus)

Rezept: Mikes Steckrübenmus (Ratskeller)

Rezept: Andis Tartar von der Räucherforelle (Rebstock)

Rezept: Fos Frühlingsrollen von Himmel und Ääd (Lindenhof)

Rezept: Mikes Kalbshaxenscheiben Kreolischer Art (Como)

Rezept: Mikes Gurkenkaltschale (Schlosswirt)

Rezept: Andis gebratener Lachs (Il Punto)

Rezept: Andis Kürbiskernpesto (Eichenhof)

Rezept: Mikes Krustenbraten (Schwarzer Ochse)

Rezept: Mikes Tsatsiki (Grill-Pavillon)

Rezept: Branderburger Klopse à la Fo (Episode 98)

Rezept: Mikes Sauerfleisch (Episode 97)

Rezept: Andis Petersilienspätzle (Episode 94)

Rezept: Mikes Frühlingsrolle (Episode 114)

Rezept: Fos lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat (Episode 123)

Rezept: Andis eingelegte Austernpilze und Champignons (Episode 122)

Rezept: Mikes Bruschetta (Episode 117)

Rezept: Andis falsches Bier (Episode 116)

Rezept: Mikes Käse-Fondue (Episode 115)

Rezept: Andis Ravioli mit Räucherricotta

Rezept: Andis Couscous (Episode 111)

Rezept: Fo's Zimtkaninchen (Episode 110)

Rezept: Andis Mettravioli (Episode 102)

Rezept: Mikes Rotkrautsuppe (Episode 109)

Rezept: Fo's Weihnachtsgans (Episode 109)

Rezept: Andis Schokokuchen (Episode 109)

Rezept: Mikes Rotkohl (Episode 108)

Rezept: Mikes Panna Cotta (Episode 106)

Rezept: Ratatouille à la Fo (Episode 96)

Rezept: Pilzsuppe à la Fo (Episode 95)

Rezept: Ralfs Pollo al balsamico (Episode 92)

Rezept: Martins Orangenkuchen (Episode 91)

Rezept: Stefans Putello Tonnato (Episode 90)

Rezept: Stefans Feuertopf (Episode 89)

Rezept: Ralfs Kartoffelgnocchi (Episode 88)

Rezept: Marios Schnitzelroulade Münster Art (Episode 87)

Rezept: Stefans Käsespätzle (Episode 86)

Rezept: Martins Lachspakete

Rezept: Ralfs Karotten-Ingwersuppe

Rezept: Martins Lammkeule

Rezept: Stefans Grießsuppe

Rezept: Martins Darjeeling-Fischbeize (Episode 82)

Rezept: Stefans Zanderfilets (Episode 81)

Rezept: Marios Kartoffelgratin (Episode 80)

Rezept: Martins Kartoffel-Schnecken-Ragout (Episode 79)

Rezept: Martins Knurrhahn mit Graupenrisotto (78)

Rezept: Martins Selleriesuppe (Episode 77)

Rezept: Marios Burgunderbraten (Episode 76)

Rezept: Martins Saltimbocca vom Seeteufel (75)

Rezept: Ralfs Vanillesoße (Episode 74)

Rezept: Weintraubenwalnuss-Vinaigrette

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Die Kochprofis: Im "Berghof" macht Ole Plogstedt seine vegetarischen Mandel-Quark-Bällchen.

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