Obstsalat mit Basilikum
Gesunde Geschmacksexplosion
Du brauchst:
- 1 Avocado
- 1 Mango
- 1 Handvoll Himbeeren
- Leinsamen
- Ungesalzene Cashewnüsse
- Frisches Basilikum
Zubereitung:
Avocado in zwei Hälften teilen und den Kern herausdrehen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in kleine Stücke scheiden.
Mango filetieren und mit der Avocado in eine Schüssel geben. Die gewünschte Menge Leinsamen und Cashewnüsse unterrühren.
Anschließend Himbeeren vorsichtig unterheben und mit Basilikum garnieren.