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Paleorindfleisch

Zutaten:

  • 1 Stück Rindfleisch
  • 1 Kopf Broccoli
  • 6 Cherrytomaten
  • 3 rote Chilischoten
  • 1 halbe Zwiebel
  • Pfeffer und Salz
  • Kokosöl

Zubereitung:

Das Stück Rindfleisch von beiden Seiten mit Kokosöl schön anbraten. In der Zwischenzeit auch den Broccoli kochen lassen, ca. 15 min. Tomaten vierteln und Zwiebeln in Ringe schneiden. Beides in die Pfanne des Rindfleisches geben und mit anbraten. Im Anschluss pfeffern und salzen.

Zum Schluss den Broccoli abgießen und zusammen mit dem Rindfleisch, den Tomaten und den Zwiebeln servieren. Fertig.