Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Vorherige Folge Nächste Folge

Do. 09.03.2017 20:15

Folge 341 - Ristorante Bonaparte

Video wird geladen.

Oben: Highlight-Video(s) dieser Sendung. Jetzt gleich ansehen!

Dem Restaurantbetreiber Graziano (53) steht das Wasser bis zum Hals. Trotz perfekter Lage in einem viel besuchten Gewerbegebiet, kann sein „Ristorante Bonaparte“ kaum Gäste vorweisen. Die Kochprofis Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt und Andi Schweiger versuchen Graziano davon zu überzeugen, seine Gäste wieder mit authentischer italienischer Küche zu begeistern.

Seit 30 Jahren betreibt Vollblutitaliener Graziano (53) zusammen mit seiner Frau Astrid (52) das „Ristorante Bonaparte“ im baden-württembergischen Erbach. Mitten im Gewerbegebiet, umzingelt von diversen Discountern, versucht das Paar italienisches Lebensgefühl zu vermitteln. Doch die Kundschaft bleibt aus.

Trotz der vielen Geschäfte in der Umgebung kommen nur wenige nach ihrem Einkauf ins „Bonaparte“. Auch Klassiker wie Pizza Salami und Spaghetti Carbonara bringen nicht die notwendigen Gäste, sondern lassen Graziano mittlerweile frustriert und leidenschaftslos in der Küche stehen.

Inzwischen sprechen die Zahlen eine deutliche Sprache und das Eigenheim von Graziano und Astrid steht auf dem Spiel.

Können die Kochprofis Nils Egtermeyer, Ole Plogstedt und Andi Schweiger Grazianos Leidenschaft neu entfachen und ein Stück Italien in das Erbacher Gewerbegebiet bringen?

Vorherige Folge Nächste Folge