Die Kochprofis - Einsatz am Herd

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Do. 02.03.2017 20:15

Folge 343

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Nach mehrjähriger Arbeitslosigkeit hat sich Hans (51) mit der Übernahme des „Clubhaus TUS 4 Hördt“ mühevoll den Traum der Selbstständigkeit erfüllen können. Doch die Gäste bleiben aus und der Schuldenberg steigt täglich. Die Kochprofis reisen an, um die Hintergründe des Gästemangels zu erfahren und dem unerfahrenen Gastronomen mit professionellen Tipps und Tricks zur Seite zu stehen.

Seit über einem Jahr versuchen die gastronomischen Quereinsteiger Hans (51) und Silvia (46) Gäste in ihr „Clubhaus TUS 04 Hördt e.V.“ zu locken. Doch sowohl die Bewohner von Hördt als auch die Sportler aus dem Verein stehen der Burger-Parade und den vereinzelten Pfälzer Gerichten mehr als skeptisch gegenüber.

Viel Zeit bleibt nicht mehr für einen Umschwung, denn es herrscht finanzielle Flaute und diverse offene Posten zwingen Hans und Silvia langsam in die Knie. Falls das Lokal schließen muss, erwartet Hans nur die Arbeitslosigkeit, aus der er sich mit seinem eigenen Betrieb mit aller Kraft herausgekämpft hat.

Können die Kochprofis Frank Oehler, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer den beiden Pfälzern das notwendige Know-How vermitteln, um das „Clubhaus TUS 4 Hördt“ zu retten?

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