Apfel-Vanille-Smoothie

Rezept für 2 Portionen

Zutaten:

• 2 Äpfel
• 1 Vanillestange
• 1 l Mandelmilch
• 2 Hände voll Cashew Nüsse (Natur)
• Honig (nach Belieben)

Zubereitung:

Den Apfel mit der Schale in Stücke schneiden und erst mal im Smoothie-Maker mit ein wenig Mandelmilch pürieren. Nun die restliche Mandelmilch, das Vanillemark und die Nüsse dazu geben und nochmals alles gemeinsam zu einem Smoothie verarbeiten. Wer mag, kann mit etwas Honig für mehr Süße sorgen.

Bleibt gesund!

Euer Burak