Erdbeermarmelade (ohne Zucker)

Rezept für 1 Glas

Zutaten:

• 250 g Erdbeeren
• 3 EL Chia-Samen
• 1 - 2 EL Honig

Rezept:

Die Erdbeeren klein schneiden und in einem Topf zum Kochen bringen. Auf kleiner Hitze die Früchte weich werden lassen, so dass sie gut zerdrückt oder püriert werden können.

Sobald aus den Erdbeeren ein Püree entstanden ist, abkühlen lassen.

Dann die Chia-Samen und den Honig dazugeben und alles in einem Glas im Kühlschrank kalt stellen.

Lasst es euch schmecken!

Eure Melissa