Weitere Videos aus der Playlist "Best of Folge 354 ("Zum Pfahlkrug" - Teil 2)"

01:34

Bestandsaufnahme: Wie läuft's im "Pfahlkrug"? (Vorschau)

Vor einigen Wochen waren die Kochprofis Andi Schweiger und Frank Oehler zusammen mit Gastkoch Christian Henze schon einm...
01:43

Rezept: Andis Spargel-Pfannkuchen mit Bärlauchcreme

Andi bereitet im Restaurant "Zum Pfahlkrug" seinen Spargel-Pfannkuchen mit Bärlauchcreme.
06:10

"Die Zeit fehlt"

Kalkulation, neue Rezepte, Verkauf der Autos - von den Aufgaben, die die Kochprofis bei ihrem letzten Besuch Bettina und ...
Läuft gerade 04:58

Jetzt geht's ans Eingemachte

Beim letzten Mal war mit den Kochprofis vereinbart, dass der Privat-PKW und nicht der Lieferwagen für das Catering-Servi...
02:24

Die Karte muss schlanker werden

Um Geld, Ressourcen, Zeit und Arbeit zu sparen, muss die Speisekarte im "Pfahlkrug" kleiner werden. Mit Hilfe von Fo und ...
03:55

Wie geht richtige Personalführung?

"Personal braucht Führung", weiß Andi.Schweiger. Dieser Aspekt wurde in Bettinas Küche bisher vernachlässigt. Mit Fo und ...
03:47

Jetzt ist Feingefühl gefragt!

Bereits mehrmals haben die Kochprofis angesprochen, dass sich Bettina und Jörn ihre drei Autos nicht leisten können und ...
03:22

Welche Voraussetzungen braucht eine Küchenhilfe?

In der Küche braucht Bettina in Zukunft eine individuell einsetzbare Küchenhilfe bei den Vorbereitungen. Doch die Bewerb...
04:40

Gibt die kritische Chefin den Kochprofis ihren Segen?

Neue Rezepte, neue Küchenhilfe, neuer Gastraum. Für die Zukunft des "Pfahlkrugs" steht alles auf Grün. Doch wie kommen d...

Weitere Videos zur Folge 10 - "Zum Pfahlkrug in Elmshorn - Teil 2"

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Rezept: Andis Spargel-Pfannkuchen mit Bärlauchcreme

Andi bereitet im Restaurant "Zum Pfahlkrug" seinen Spargel-Pfannkuchen mit Bärlauchcreme.

Ganze Folgen bei RTL+

Fr, 11.10.2019, 12:10
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Shortys Taperia und Cocktailbar auf Gran Canaria
Fr, 04.10.2019, 13:10
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Landgasthof Harmonie - Die Rückkehr
Fr, 04.10.2019, 12:10
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Angelsmühle in Buchholz
Do, 04.07.2019, 07:07
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Landgasthof Harmonie in Barlt
Mi, 03.07.2019, 07:07
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Hotel Königshof in Bodenmais
Di, 02.07.2019, 07:07
Di, 02.07.2019, 07:07
Ecolounge By Jabinger in Innsbruck